Week-End Menù

BIS DI ANTIPASTI

Sformatino di pasta brisè con radicchio, patate e salsa di parmigiano -1-7
Alici con panatura croccante e salsa teriyaki -1-3-4

PRIMO A SCELTA

Risotto ai carciofi mantecato con caprino -7
Canederli di speck e spinaci su vellutata di zucca -1-7

SECONDO A SCELTA

Costoletta alla milanese con patatine fritte -1-3
Lingotto di salmone e granella di pistacchio con tris di cavolfiori al vapore -4-8

BEVANDE

Vino bianco Falanghina cantine Cavalier Pepe
Vino rosso Primitivo Cantine Cantolio
Acqua minerale
Caffè

 

Vi ricordiamo che il menù è disponibile anche in versione vegana.

Inoltre, è sempre possibile richiedere menù e piatti alternativi in caso di celiachia, allergie, intolleranze e/o regimi alimentari differenti.

Il nostro Chef di primo livello Gianluca Bava si prenderà cura di voi.

Vi chiediamo di comunicarlo in fase di prenotazione del tavolo.

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